Пъстърва или сьомга-таймен (salmo trutta)

Пъстърва (кафява пъстърва) - и видове сладководни риби. Разпространен е край бреговете на Западна Европа и нашите северни морета на изток до Чешкия залив включително. От кафявата пъстърва, заселила се в сладките води, произлиза езерната и речната пъстърва. Големи риби - дължината на тялото достига 1 м, а теглото достига 12 кг. Образува няколко подвида, от които четири се срещат в Русия. Възрастна пъстърва - хищник. Много чувствителен към качеството на водата. Той страда много повече от замърсяване и некачествена вода, отколкото от хищници. Първични врагове, нейните яйца и младите - щука, милиман и липан.

Външен вид на пъстърва

Тялото е удължено, покрито с плътни люспи. Гръбна перка III 8-11 лъча, анална II-III 8-9. Хрилни гребла на 1-ва арка 13-18, обикновено 14-16 (в Балтийско море по-често 18), първият и последният туберкулозен. Горната челюст забележимо се простира отвъд вертикалата на задния ръб на окото; устата е голяма, наклонена. Най-малката телесна височина обикновено е не повече от два пъти дължината на опашната дръжка. Хрилни лъчи 10-12. Пилорни придатъци 40-66. Главата на сошника има триъгълна форма и носи 3-4 зъба на задния ръб, зъбите му са в 1-2 реда по тялото, издържат по-дълго от тези на . Има мастна перка, разположена между гръбната и опашната перка. При полово зрелите мъжки челюстите се огъват, но много по-малко, отколкото при сьомгата.

Цвят

Тялото на възрастните риби е покрито с множество черни петна, а под страничната линия има кръгли петна отстрани на главата и по гръбната перка. При зрели индивиди (особено мъже) отстрани на тялото се появяват множество розови петна. Младите са оцветени като речна пъстърва. В големите езера има предимно сребрист цвят.

Размери и тегло на пъстървата

Дължината обикновено е 30-70 см и теглото 1-5 кг, но в Балтийско море има кафява пъстърва до метър или повече с тегло 8-12 кг.

Различия

Този вид е много близък до сьомгата, но се различава от нея по редица признаци: по-малки люспи на опашката, по-малко хрилни ребра, формата на първия и последния гребъл (те са туберкулозни), формата на главата на сошника и езика кост, по-дълга челюстна кост, по-къса гръбна перка, по-висока опашна перка, по-малко назъбена опашна перка (младите имат изрезка), по-заострена (възрастни) анална перка (когато аналната перка е притисната към тялото, най-дългият лъч от нея е достатъчно зад последния лъч, а при сьомгата не е достатъчно). И накрая, цветът на пъстървата е различен. Географското разпределение също е различно. За разлика от възрастната сьомга, възрастните пъстърви също се хранят в реката.

Гама от кафява пъстърва

Обитава басейните на Баренцово, Бяло, Балтийско, Черно, Каспийско и Аралско море.

Хранене

Възрастна пъстърва - хищник. Храни се с риба и нейните малки (херинга, мириса, джербил, миньор, овчар, овъглен, пръчка), различни безгръбначни (линещи раци) и други животни (жаби). Младите се хранят в реката с малки ракообразни и ларви на насекоми и възрастни насекоми, попадащи във водата, отчасти с дребни риби.

Продължителност на живота

Възрастова граница 19-20 години.

начин на живот

Анадромна и сладководна гледка. В морето кафявата пъстърва се заселва и угоява близо до брега, не извършва миграции на дълги разстояния. Живее в горните течения на много реки, но понякога може да се намери и в средните течения на реки със скалиста почва. Това е студолюбива риба, която поддържа бързи течения и се нуждае от много кислород във водата. Може да живее дълго време на избрания от него участък от реката, в който заслоните са разпръснати с малки места, удобни за лов. Ловът (сутрин и вечер) е особено характерен за едри риби, които обитават реки с много чиста, бистра вода.

Дребните пъстърви се отглеждат в заливите Луга, Копорская и Нарва през цялата година. Навлизането на таймен в реките от отделни индивиди започва през пролетта и продължава през лятото; по-интензивен ход настъпва през септември, октомври и дори ноември. В реката до склона в морето местната пъстърва издържа 2-3 години, понякога 4 години. Тя се връща от морето в реките, като е била в морето 1-2, по-рядко 3 години.

врагове

Първоначалните врагове на кафявата пъстърва, нейните яйца и младите са щука, милин, липан и тюлени.

Пубертет на пъстърва

Полова зрялост настъпва след 5 години. В Норвегия мъжката пъстърва хвърля хайвера си след една година в морето, а женските след две години. В северната част на Швеция кафявата пъстърва става полово зряла след 3 години в морето и достига дължина от 60 см.

възпроизвеждане

През лятото и особено през есента (август – септември) кафявата пъстърва навлиза в реките, където през октомври – ноември снася яйца в пясъчна и камъчеста почва. Плодовитост 4,7-8,3 хиляди. яйца. Размножава хайвера през живота от 4 до 11 пъти.

След хвърляне на хайвера той остава в реката дълго време и се търкулва в морето едва през лятото на следващата година, тоест след почти 10 месеца. Размножаване в реката. Санен спорт – през втората половина на ноември. От морето кафявата пъстърва се връща в реките за хвърляне на хайвера след 2-3 години. В северната част на Швеция кафявата пъстърва плува в морето, прекарвайки обикновено 3-4 зими в реката (понякога до 7 зими). Точно както сьомгата и пъстървата имат пролетни и зимни форми. В реките кафявата пъстърва обикновено не се издига толкова високо, колкото есенната сьомга и охотно посещава езера.

Развитие

Развитието на хайвера продължава през цялата зима. Ларвите се излюпват през пролетта. Младите пъстърви живеят в реката от една до пет години, след което се търкалят в морето с дължина 10-20 см. Младите пъстърви от басейна на Кандалакшия залив на Бяло море прекарват в реката по-голямата част от 4 години. След като е живяла в морето от една до четири зими, беломорската пъстърва се връща в реките.

Икономическо значение

търговска риба. Месото от кафява пъстърва е високо ценено като хранителен продукт. Обект на спортен любителски риболов. Най-често пъстървата, особено дребните, се ловят с въдици на червей - нейният спортен риболов е въртене на малки топчета и мухарски риболов на изкуствена муха. Служи като обект на изкуствено отглеждане.

литература:
един. Л. С. Берг. Сладководна риба на СССР и съседните страни. Част 1. Издание 4. Москва, 1948г
2. ДА СЕ.А. Алтухов, А.А. Михайловская, Ф.Б. Мухомедиаров, В.М. Надежден, П.И. Новиков, З.г. Паленичко. Риба от Бяло море. Държавно издателство на Карелската АССР, Петрозаводск, 1958 г
3. Анотиран каталог на циклостомите и рибите от руските континентални води. М.: Наука, 1998. 220 с. ISBN 5-02-004450-4
4. Семьон Лудвигович Делямуре. Сладководна риба. Серия "Природата на Крим". Второ издание, коригирано и разширено. Издателство "Крим", Симферопол, 1966 г
5. А. V. Неелов. Риби. Л.: Лениздат, 1987. - 157 с., тиня. - (Природа на Ленинградска област).
6. Атлас на сладководни риби на Русия: В 2 тона. т.един. / Изд. Ю.С. Решетникова. -М.: Наука, 2003. - 379 с.: тиня.
7. Търговска риба на Русия. В два тома / изд. О.Ф.Гриценко, А.Х.Котляра и Б.Х.Котенева.- М.: издателство ВНИРО. 2006 г.- 1280 г. (Том 1 - 656 с.).